На Ставрополье активно развивается овцеводство и козоводство. Экспорт продукции планируют расширить в Закавказье, Азию, на Ближний и Средний Восток. Губернатор региона поручил обеспечить приоритеты развития отрасли. Этим займётся минсельхоз региона.
В регионе также увеличились поставки мясных консервов. С начала года экспортировали 816 тонн продукции.