Житель Ставропольского края планирует реализовать проект развития сельского туризма

Мало кто знает, что на месте, в старинном подвале Темпельгоф у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы, где Виталий Батрак сейчас производит вино, в 1864 году немецкие колонисты посадили первые культурные виноградники и построили несколько подвалов для производства вина.

В настоящее время Виталий Батрак основал там семейную винодельню и возродил производство высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного на уникальном терруаре Ставрополья в регионе Кавказских Минеральных Вод. При винодельне имеется магазин, где осуществляется розничная продажа вина, поставки продакции также осуществляются и за пределы региона: Краснодарский край, Крым, Москва.

- Моя задача - работать на качество продукции, но в дальнейшем конечно же планирую увеличение объемов производства и расширение ассортимента. Кстати, проект уже частично работает. Ежедневно из городов-курортов приезжают 1-2 группы туристов для проведения дегустации вин, - рассказывает Виталий Батрак.

Проект в сфере развития сельского туризма минераловодского винодела частично реализуется на практике, так ежедневно из городов-курортов приезжают 1-2 группы туристов для проведения дегустации вин, произведенных из собственного винограда, заботливо выращенного, на уникальном терруаре Ставрополья.

– «Агротуризм» – государственная программа, которая рассчитана до 2024 года. Принять участие в ней могут все сельхозтоваропроизводители, дополнительным видом деятельности которых является развитие сельского туризма, за исключением личных подсобных хозяйств, – сообщил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Виктор Фетисов.