В Ставропольском крае планируют увеличить производства мяса баранины

Сегодня годовое производство баранины в крае находится на уровне 28 тыс. тонн. Основное поголовье мелкого рогатого скота сосредоточено в фермерских хозяйствах и частных подворьях. За девять месяцев 2021 года в К(Ф)Х произведено 9,4 тыс. тонн мяса баранины, в ЛПХ граждан - 6,3 тыс. тонн. Доля сельхозорганизаций составила 1,8 тыс. тонн, что на 6,1% больше уровня прошлого года.
В Ставропольском крае планируют увеличить производства мяса баранины
В Ставропольском крае планируют увеличить производства мяса баранины Фото: В Ставропольском крае планируют увеличить производства мяса баранины
Сегодня годовое производство баранины в крае находится на уровне 28 тыс. тонн. Основное поголовье мелкого рогатого скота сосредоточено в фермерских хозяйствах и частных подворьях. За девять месяцев 2021 года в К(Ф)Х произведено 9,4 тыс. тонн мяса баранины, в ЛПХ граждан - 6,3 тыс. тонн. Доля сельхозорганизаций составила 1,8 тыс. тонн, что на 6,1% больше уровня прошлого года.
Дальнейшее развитие отрасли будет также связано с развитием промышленного овцеводства мясного направления. Для этого в крае с 2021 года введены дополнительные меры поддержки производства баранины.

Так, впервые компенсацию получат сельскохозяйственные организации и крестьянские (фермерские) хозяйства, которые осуществляют деятельность по производству баранины, а также используют ее на собственную переработку, либо реализуют перерабатывающим организациям.

- Субсидия будет оказана из бюджетов всех уровней по ставке на 1 кг овец и коз в живом весе. Объем господдержки производства и реализации овец и коз за счет средств федерального бюджета и бюджета Ставропольского края в 2021 году составит 18 млн рублей, - отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Крисан.

Помимо этого с июня 2020 года селе Ачикулак Нефтекумского округа начала работать площадка откорма молодняка овец, рассчитанная на 14 тыс. голов единовременного содержания, ставшая частью масштабного проекта по созданию крупнейшего в России производства баранины.

Структура проекта включает в себя разведение, содержание, откорм мелкого рогатого скота до 50 тысяч голов в год, объединение генетического потенциала импортных мясных пород с местными породами овец и переработку. В настоящий момент запланировано расширение откормочной площадки до 30 тыс. голов единовременного содержания и, соответственно, до 82 тыс. голов в год.

- Участие в проекте «Дамате» позволит прибавить в среднем по краю еще 2,5 тыс. тонн мяса баранины в год и, как следствие, расширить экспорт ставропольской продукции. Помимо этого компания предлагает фермерам края принять участие в программах воспроизводства на основе использования семени высокопродуктивных баранов мясных пород, что также будет способствовать увеличению производства мяса баранины, - пояснил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Виктор Фетисов.

Комментарии (0)

    Новости

    1638002478

    На полях Ставрополья активными темпами идёт работа

    1637950191

    Ставропольские томаты высоко оценили на международном конкурсе

    1637831359

    На Ставрополье у агротехнологического колледжа появился собственный яблоневый сад

    1637745700

    Депутаты Думы Пятигорска на заседании рассмотрели важные социальные вопросы

    1637680604

    Сельхозартель Ставрополья расширила сферы деятельности

    1637579714

    288 тысяч голов крупного рогатого скота перезимуют на Ставрополье

    1637496245

    В Железноводске готовятся встречать второй поток ж/д тура

    1637488542

    Прошли межрегиональные соревнования среди баскетболистов 2005 года

    1637312328

    Прием заявок на господдержку начался на Ставрополье

    1637229093

    В Железноводске началась подготовка к новогодним праздникам

    Наши авторы

    Валерия Гореликова

    Валерия Гореликова

    Елизавета Крыпаева

    Елизавета Крыпаева

    Валерия Мартынова

    Валерия Мартынова

    Анастасия Колмыкова

    Анастасия Колмыкова

    Александр Григоров

    Александр Григоров

    240x400
    240x400