Ставропольцам рекомендуют осторожно выбирать шашлык

При покупке маринованного мяса в магазине стоит внимательно изучить маркировку, проверить дату изготовления, срок годности и условия хранения, советуют специалисты краевого управления Роспотребнадзора.
Ставропольцам рекомендуют осторожно выбирать шашлык
Ставропольцам рекомендуют осторожно выбирать шашлык
При покупке маринованного мяса в магазине стоит внимательно изучить маркировку, проверить дату изготовления, срок годности и условия хранения, советуют специалисты краевого управления Роспотребнадзора.

Особое внимание нужно обратить на крышку: она должна быть слегка вогнутой, но ни в коем случае не вздутой. Производственный маринад может храниться не больше одной недели. Приобретать мясо, не боясь отравиться, можно только в местах санкционированной торговли.

При жарке следует использовать готовый древесный уголь, металлические шампуры. Шашлык лучше раскладывать в одноразовые тарелки.

Жарка не гарантирует уничтожения всех мясных бактерий — они могут погибнуть лишь при температуре в 70-75 градусов. Однако пережаривать шашлык тоже не стоит — в противном случае можно получить большое количество канцерогенных веществ, передаёт информационное агентство «Победа26».

Напомним, до этого любителей шашлыков навестили ставропольские пожарные.

Фото: pixabay.com

Комментарии (0)

    Новости

    1618829807

    Коллектив минфина Ставрополья принял участие в субботники

    1618754103

    В краевой столице начат ремонт дороги по улице Трунова в рамках БКД

    1618657820

    На Ставрополье аграриев предостерегли от работы с нелегальной химавиацией

    1618571386

    В этом году отремонтируют почти 12 км региональной дороги Левокумское-Турксад

    1618485343

    В этом году отремонтируют более 10 км региональной дороги Новопавловск-Курская-Моздок

    1618398607

    Ямочный ремонт дорогв разгаре в Муниципалитетах края

    1618311967

    В краевой столице построят 1,5 км новой автодороги

    1618225222

    В 2020 году отремонтируют участок автодороги Михайловск-Казинка-Грачевка

    1618154379

    Автоледи, перевозившая пассажиров, сидящих на окнах авто привлечена к ответственности

    1618060801

    На Ставрополье обновили более 300 километров автодорог благодаря нацпроекту

    Наши авторы

    Анастасия Ряжская

    Анастасия Ряжская

    Ольга Винницкая

    Ольга Винницкая

    Не установлено

    Вита Кузьменко

    Вита Кузьменко

    Мила Гень

    Мила Гень

    Иван Ставропольский

    Иван Ставропольский

    240x400
    240x400