Орех пекан попал на ставропольские поля

Кочубеевский фермер Сергей Пинчук в своем хозяйстве отдает предпочтение выращиванию исключительно редких культур: то голубику посадит, то миндаль заложит. Путь не из легких, но, по его же словам, без конкурентов. Да и рынок этой продукции практически свободен.
Орех пекан попал на ставропольские поля
Орех пекан попал на ставропольские поля
Кочубеевский фермер Сергей Пинчук в своем хозяйстве отдает предпочтение выращиванию исключительно редких культур: то голубику посадит, то миндаль заложит. Путь не из легких, но, по его же словам, без конкурентов. Да и рынок этой продукции практически свободен.
Осенью 2020-го Сергей Пинчук разбил у себя в хозяйстве ореховые плантации: грецкий, чандлер, несколько сортов фундука и совершенно новый для нашего региона вид – пекан. Этот зеленый уроженец юго-востока Америки расположился на 3,5 га ставропольских земель и готовится к своей первой зимовке на новом ПМЖ.

- Для выращивания орехоплодных культур пригодны всего 4-7% площадей мирового земельного фонда, а в крае этот показатель превышает 60% территории. Поэтому интерес к ореховодству со стороны фермеров, садоводов и крупных сельхозпредприятий активно растет. Срок плодоношения здорового дерева пекана достигает трехсот лет. Потому, можно сказать, что это инвестиции на века, - делится Сергей Пинчук.

Эта культура любит освещенные участки, но приемлема и умеренная полутень. Грунт должен быть рыхлым, легким, плодородным. Не подойдут для пекана влажные глинистые и соленые почвы. Максимально притязателен к уходу орех в первые три года, а далее все по стандартной схеме выращивания этого вида растений.

Первый урожай пекана Сергей Пинчук планирует получить на 5-6 год.

Ядра растения имеют нежно-сладкий вкус, напоминающий шоколад с нотками ванили, поэтому их активно используют в кулинарии для приготовления кондитерских изделий. Плоды пекана обладают высокой питательной и фармакологической ценностью, они содержат незаменимые ненасыщенные жирные кислоты, витамины, микро- и макроэлементы.

По словам фермера, главная его цель – экспорт продукции в другие страны. Поскольку Сергей Пинчук использует высокоэкологичные агротехнологические методы растениеводства, он рассчитывает на премиальный сегмент европейского рынка.

- В России скоро тоже заработают «зеленые стандарты». Конечно, мы будем претендовать на получение такого сертификата. В 2021-м планируем войти в программы господдержки и семимильными шагами двигаться вперед, - добавил фермер.

Напомним, по решению главы региона Владимира Владимирова в настоящее время на садоводство для аграриев предусмотрена компенсация части затрат на закладку и уходные работы. В 2020-м ее уровень достиг 100% от вложений. Всего на подотрасль в этом году из федерального и краевого бюджетов было выделено 769,2 млн рублей, что на 80% больше, чем в 2019-м.

Информация: минсельхоз СК

Комментарии (0)

    Новости

    1614681244

    Сезон охоты на хищников завершился на Ставрополье

    1614595741

    Более 61 тысячи ставропольчан вакцинировались от коронавируса

    1614519244

    Фермер из Солдато-Александровского помог купить храму купола и колокол

    1614433043

    10 дорог к школам отремонтировали в регионе за два года реализации нацпроекта БКАД

    1614336791

    Ставропольцы смогут выбрать объекты благоустройства на 2022 год онлайн

    1614241732

    Интеллектуальная транспортная система создаётся на Ставрополье благодаря нацпроекту БКАД

    1614164761

    Сотрудники Пятигорского медико-фармацевтического института вакцинировались от COVID-19

    1614073329

    Койки для больных COVID-19 свободны на 42%

    1614008592

    На Ставрополье выполнено около 1 миллиона 319 тысяч исследований на Covid-19

    1613916789

    Защищенным интернетом обеспечат мировых судей Ставропольского края

    Наши авторы

    Ольга Винницкая

    Ольга Винницкая

    Не установлено

    Вита Кузьменко

    Вита Кузьменко

    Мила Гень

    Мила Гень

    Иван Ставропольский

    Иван Ставропольский

    Олег Касатонов

    Олег Касатонов

    240x400
    240x400